Chlorophyll-Lachs

Schritt für Schritt Rezept

1. Die Kartoffel schälen, waschen und in Stückchen von 1 cm schneiden.
2. Den Finger über das Filet führen, um sicherzustellen, dass sich keine Gräten mehr im Fisch befinden, und den Fisch dann in kleine Stücke schneiden.
3. Den Spinat in den Dampfkorb legen.
4. Die Kartoffeln in den Dampfkorb legen.
5. Den Lachs in den Dampfkorb legen.
6. Füllen Sie Wasser in Behälter 2 und starten Sie den Kochvorgang.
7. Das Kochwasser reservieren.
8. Den Inhalt des Garkorbes in die Schüssel reinlegen.
9. Butter in die Schüssel reinlegen.
10. Die Konzistenz des Gerichts mit dem Kochwasser anpassen.
11. Das Pürieren starten.