Hähnchen nach marokkanischer Art

Schritt für Schritt Rezept

1. Die Möhren schälen, waschen, und in dünne Scheiben scheiden.
2. Die Kartoffel schälen, waschen und in Stückchen von 1 cm schneiden.
3. Das Hähnchenbrust in Stückchen von 1 cm schneiden.
4. Die Möhren in den Dampfkorb legen.
5. Die Kartoffel in den Dampfkorb legen.
6. Das Hähnchenbrust in den Dampfkorb legen.
7. Füllen Sie Wasser in Behälter 3 und starten Sie den Kochvorgang.
8. Das Kochwasser reservieren.
9. Den Inhalt des Garkorbes in die Schüssel reinlegen.
10. Das Olivenöl in die Schüssel gießen.
11. Die Konzistenz des Gerichts mit dem Kochwasser anpassen.
12. Das Pürieren starten.
13. Den Kreuzkümmel in die Schüssel legen.
14. Noch einmal den Schüsselinhalt mischen.