Brombeer- / Himbeerpudding

Schritt für Schritt Rezept

1. Brot in kleine Stücke schneiden. Mit Milch abdecken und im Kühlschrank lassen, um zu erweichen. Das Brot mit einer Gabel zerdrücken, wenn es sehr weich ist.
2. Das Brot in die Schüssel legen.
3. Das Pürieren starten.
4. Das Ei in die Schüssel legen.
5. Den Schüsselinhalt erneut mischen.
6. Himbeeren und Brombeeren sorgfältig waschen und halbieren.
7. Die Brombeeren in die Schüssel legen.
8. Die Himbeeren in die Schüssel legen.
9. Die Zubereitung in eine kleine Auflaufform und dann in den Dampfkorb legen.
10. Füllen Sie Wasser in Behälter 1 und starten Sie den Kochvorgang.