Boniato

Boniato

  • Tiempo de preparación

    15 min

  • Tiempo de cocción

    13 min

  • Tamaño de la porción

    150 g

  • Temporada

    Otoño

  • Lista de ingredientes

    110 g de zanahoria

    45 g de boniato

  • Edad

    4 a 6 meses

Receta paso a paso

  1. Pelar el boniato, lavarlo y cortarlo en daditos de 1 cm.
  2. Pelar la zanahoria, lavarla y cortarla en rodajitas finas.
  3. Poner la zanahoria en la cesta de vapor.
  4. Poner el boniato en la cesta de vapor.
  5. Ponga agua en el depósito 1 y empiece a cocinar.
  6. Reservar el agua de cocción.
  7. Poner el contenido de la cesta en la jarra.
  8. Añadir una parte del agua de cocción hasta obtener la consistencia deseada.
  9. Triturar el contenido de la jarra.
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