Clafouti de ciruelas mirabel
-
Tiempo de preparación
20 min
-
Tiempo de cocción
24 min
-
Tamaño de la porción
225 g
-
Temporada
Verano
-
Lista de ingredientes
½ huevo
50 ml de leche semidesnatada de vaca
10 g de mantequilla sin sal
20 g de azúcar
30 g de harina de trigo
90 g de ciruela mirabel
-
Edad
25 a 36 meses
Receta paso a paso
- Lavar minuciosamente las ciruelas mirabel, cortarlas por la mitad y quitar el hueso.
- Verter la leche en un cazo y añadir la mantequilla. Calentar hasta que la mantequilla se funda un poco en la leche caliente.
- Dejar que la leche se enfríe un poco. Mientras, en un bol pequeño mezclar el huevo con el azúcar.
- Añadir la harina a la mezcla. Cuando la leche esté templada, verterla poco a poco sobre la preparación y remover bien para que no se hagan grumos.
- Poner la fruta en un molde y cubrir con el aparato. Poner el molde en la cesta de vapor.
- Ponga agua en el depósito 3 y empiece a cocinar.
Pago seguro
Envio gratuito a partir de 70€ de compra
Servicio al cliente para usted
Garantía Beaba