Cordero con verduras
-
Tiempo de preparación
15 min
-
Tiempo de cocción
24 min
-
Tamaño de la porción
240 g
-
Temporada
Primavera
-
Lista de ingredientes
15 g de mantequilla sin sal
60 g de guisantes
85 g de espárragos
½ cebolla
30 g de cordero
-
Edad
4 a 6 meses
Receta paso a paso
- Cortar la parte dura de la base del espárrago. Pelar los espárragos con un pelador y lavarlos. Si son muy gruesos, partirlos por la mitad. Si no, dejarlos tal cual y cortarlos en trocitos de 3 cm.
- Desenvainar los guisantes.
- Pelar la cebolla (blanca) y conservar solo la parte blanca. Lavarla y cortarla en trocitos pequeños.
- Cortar el cordero en daditos de 1 cm.
- Poner los guisantes en la cesta de vapor.
- Poner la cebolla en la cesta de vapor.
- Poner los espárragos en la cesta de vapor.
- Poner el cordero en la cesta de vapor.
- Ponga agua en el depósito 3 y empiece a cocinar.
- Reservar el agua de cocción.
- Poner el contenido de la ceta en la jarra.
- Poner la mantequilla en la jarra.
- Añadir una parte del agua de cocción en función de la consistencia deseada.
- Triturar el contenido de la jarra.
Pago seguro
Envio gratuito a partir de 70€ de compra
Servicio al cliente para usted
Garantía Beaba