Puré de la granja
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Tiempo de preparación
12 min
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Tiempo de cocción
24 min
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Tamaño de la porción
220 g
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Temporada
Otoño
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Lista de ingredientes
110 g de lechuga
½ nuez de mantequilla
35 g de patata
½ cebolla
20 g de pintada
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Edad
4 a 6 meses
Receta paso a paso
- Pelar, lavar y cortar la patata en daditos de 1 cm.
- Cortar la pintada en daditos de 1 cm.
- Separar las hojas exteriores de la lechuga y lavarlas.
- Pelar, cortar un cuarto de una cebolla blanca y ponerla en una bola de sabores.
- Poner la lechuga en la cesta de vapor.
- Poner la patata en la cesta de vapor.
- Poner la pintada en la cesta de vapor.
- Poner la bola de sabores en la cesta de vapor.
- Ponga agua en el depósito 3 y empiece a cocinar.
- Reservar el agua de cocción.
- Poner el contenido de la cesta en la jarra.
- Poner la mantequilla en la jarra.
- Añadir una parte del agua de cocción en función de la consistencia deseada.
- Triturar el contenido de la jarra.
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