El calabacín que ríe

Receta paso a paso

1. Lavar el calabacín minuciosamente y cortarlo en rodajitas finas.
2. Pelar, lavar y cortar la patata en daditos de 1 cm.
3. Poner el calabacín en la cesta de vapor.
4. Poner la patata en la cesta de vapor.
5. Ponga agua en el depósito 2 y empiece a cocinar.
6. Reservar el agua de cocción.
7. Poner el contenido de la cesta en la jarra.
8. Poner la porción de quesito en la jarra.
9. Añadir una parte del agua de cocción hasta obtener la consistencia deseada.
10. Triturar el contenido de la jarra.