Blanc de poireaux
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Temps de préparation
10 min
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Temps de cuisson
23 min
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Taille des portions
150 g
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Saison
Automne
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Liste d'ingrédients
150 g de blanc de poireau
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Âge
4 à 6 mois
Etape par étape
- Coupez le vert des poireaux. Coupez les blancs en quatre puis en morceaux de 1 cm de longueur.
- Mettez les blanc de poireaux dans le panier vapeur.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 2 et lancez la cuisson
- Réservez le jus de cuisson.
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture souhaitée.
- Mixez le contenu du bol.
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