Salade norvégienne
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Temps de préparation
12 min
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Temps de cuisson
24 min
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Taille des portions
220 g
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Saison
Printemps
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Liste d'ingrédients
125 g de concombre
70 g de pomme de terre
20 g de saumon
1 brin(s) de aneth
½ càc de huile d'olive
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Âge
4 à 6 mois
Etape par étape
- Épluchez, lavez et découpez la pomme de terre en petits cubes de 1cm
- Vérifiez en passant l’index sur le filet, que le poisson ne contient pas d’arête, puis découpez le en petits morceaux.
- Mettez la pomme de terre dans le panier vapeur.
- Mettez le saumon dans le panier vapeur.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Epluchez le concombre, lavez-le et coupez-le en deux. Ôtez les pépins et coupez-le en petits cubes de 1cm.
- Laissez un peu refroidir le saumon et les pommes de terre avec de les mélanger au concombre.
- Ajoutez un filet d’huile d’olive et l’aneth en petite quantité car le goût est très prononcé.
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