Salade norvégienne

Salade norvégienne

  • Temps de préparation

    12 min

  • Temps de cuisson

    24 min

  • Taille des portions

    220 g

  • Saison

    Printemps

  • Liste d'ingrédients

    125 g de concombre

    70 g de pomme de terre

    20 g de saumon

    1 brin(s) de aneth

    ½ càc de huile d'olive

  • Âge

    4 à 6 mois

Etape par étape

  1. Épluchez, lavez et découpez la pomme de terre en petits cubes de 1cm
  2. Vérifiez en passant l’index sur le filet, que le poisson ne contient pas d’arête, puis découpez le en petits morceaux.
  3. Mettez la pomme de terre dans le panier vapeur.
  4. Mettez le saumon dans le panier vapeur.
  5. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
  6. Epluchez le concombre, lavez-le et coupez-le en deux. Ôtez les pépins et coupez-le en petits cubes de 1cm.
  7. Laissez un peu refroidir le saumon et les pommes de terre avec de les mélanger au concombre.
  8. Ajoutez un filet d’huile d’olive et l’aneth en petite quantité car le goût est très prononcé.
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