Crumble autunnale
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Preparation time
10 min
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Cooking time
13 min
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Portion size
215 g
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Season
Summer
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Ingredient list
½ petit beurre
80 g of prune
80 g of pomme
50 g of banane
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Age
25 to 36 months
Step by step recipe
- Lavare bene le prugne, tagliarle a metà e rimuovere i noccioli.
- Sbucciare la mela e rimuovere il torsolo. Tieni da ¼ a ½ per la composta.
- Se ritieni che il bambino sia pronto a mangiare la banana cruda, non cucinarla. Altrimenti, sbucciala e tagliala a pezzi rotondi.
- Mettere le prugne nel cestello della vaporiera.
- Mettere le mele nel cestello della vaporiera.
- Mettere la banana nel cestello della vaporiera.
- Versare l'acqua nella vaschetta (livello 2) e avviare la cottura.
- Tenere da parte il liquido di cottura
- Versare il contenuto del cestello nel mixer
- Aggiungere parte del liquido di cottura a seconda della consistenza desiderata
- Frullare
- Mettere la composta in un piccolo stampino e coprirla con il Petit Brun/Petit beurre sbriciolato.
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