Crumble fraise-rhubarbe

Step by step recipe

1. Prenez la tige de la rhubarbe, coupez son pied et épluchez-la avec un économe. Lavez-la et coupez la en tronçons de 1cm.
2. Mettez la rhubarbe dans le panier vapeur.
3. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 2) et lancez la cuisson.
4. Videz le jus de cuisson.
5. Mettez le contenu du panier dans le bol.
6. Mixez le contenu du bol.
7. Lavez les fraises, équeutez les et coupez les en quatre.
8. Mélangez les fraises et la rhubarbe. Dans un petit ramequin déposez le mélange fraise/rhubarbe et recouvrez le de petit beurre émietté.