Porc à la mexicaine

Porc à la mexicaine

  • Preparation time

    15 min

  • Cooking time

    24 min

  • Portion size

    235 g

  • Season

    Sping

  • Ingredient list

    150 g of poivron

    25 g of maïs

    25 g of riz

    30 g of filet mignon

    ½ càc of paprika

  • Age

    4 to 6 months

Step by step recipe

  1. Mettez la riz dans le rice cooker avec 45ml d'eau
  2. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
  3. Nettoyez le poivron rouge à l’eau puis retirez le pédoncule. Coupez-le en deux de manière à pouvoir ôter les graines et la fine peau blanche à l’intérieur. Enfin, coupez-le en fines lanières.
  4. Coupez le filet mignon de porc en petits morceaux.
  5. A la fin de la cuisson, retirez le rice cooker du panier vapeur.
  6. Mettez le poivron dans le panier vapeur.
  7. Mettez le filet mignon dans le panier vapeur.
  8. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
  9. Égouttez soigneusement le maïs et mélangez le avec le riz, le poivron et le paprika.
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