Porc à la mexicaine
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Preparation time
15 min
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Cooking time
24 min
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Portion size
235 g
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Season
Sping
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Ingredient list
150 g of poivron
25 g of maïs
25 g of riz
30 g of filet mignon
½ càc of paprika
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Age
4 to 6 months
Step by step recipe
- Mettez la riz dans le rice cooker avec 45ml d'eau
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Nettoyez le poivron rouge à l’eau puis retirez le pédoncule. Coupez-le en deux de manière à pouvoir ôter les graines et la fine peau blanche à l’intérieur. Enfin, coupez-le en fines lanières.
- Coupez le filet mignon de porc en petits morceaux.
- A la fin de la cuisson, retirez le rice cooker du panier vapeur.
- Mettez le poivron dans le panier vapeur.
- Mettez le filet mignon dans le panier vapeur.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Égouttez soigneusement le maïs et mélangez le avec le riz, le poivron et le paprika.
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