L'agneau anglo-marocain
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Preparation time
15 min
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Cooking time
24 min
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Portion size
150 g
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Season
Sping
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Ingredient list
½ càc of huile d'olive
115 g of petits pois
3 brin(s) of menthe
25 g of boulgour
5 g of agneau
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Age
4 to 6 months
Step by step recipe
- Mettez le boulgour dans le rice cooker
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Écossez les petits pois.
- Coupez l’agneau en petits morceaux.
- A la fin de la cuisson, retirez le rice cooker du panier vapeur.
- Mettez les petits pois dans le panier vapeur.
- Mettez l'agneau dans le panier vapeur.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Réservez le jus de cuisson.
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez le boulgour dans le bol.
- Mettez l'huile d'olive dans le bol.
- Mettez la menthe dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.
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