Pork in a ball
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Preparation time
10 min
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Cooking time
24 min
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Portion size
215 g
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Season
Winter
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Ingredient list
2,5 brin(s) of cerfeuil
40 g of semoule
20 g of porc
150 g of navet boule d'or
½ càc of huile d'olive
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Age
4 to 6 months
Step by step recipe
- Mettez la semoule dans le rice cooker avec 45ml d’eau.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Epluchez le navet, lavez-le et coupez-le en petits cubes de 1cm.
- Coupez le porc (rôti) en petites lanières.
- A la fin de la cuisson, retirez le rice cooker du panier vapeur. Jetez le jus de cuisson.
- Mettez le porc dans le panier vapeur.
- Mettez le navet dans le panier vapeur.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Réservez le jus de cuisson.
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez la semoule dans le bol.
- Mettez l'huile d'olive dans le bol.
- Ajoutez le cerfeuil dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.
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