Bulgur puree

Step by step recipe

1. Placez le boulgour dans le rice cooker avec 45ml d’eau.
2. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
3. Dans une casserole, faites cuire l’oeuf (départ eau froide) avec du bicarbonate de soude pendant 10 minutes après ébullition. A la fin de la cuisson, écalez le.
4. A la fin de la cuisson du boulgour, retirez le rice cooker du panier vapeur. Jetez le jus de cuisson.
5. Mettez les épinards surgelés dans le panier vapeur.
6. Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
7. Réservez le jus de cuisson.
8. Mettez le contenu du panier dans le bol.
9. Mettez le boulgour dans le bol.
10. Mettez l’œuf dans le bol.
11. Mettez la crème fraîche dans le bol.
12. Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
13. Mixez le contenu du bol.