Le tiramisu jaune orange
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Preparation time
15 min
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Cooking time
13 min
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Portion size
170 g
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Season
Autumn
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Ingredient list
2 petit beurre
2 càs of fromage blanc
½ banane
9,5 abricot sec
10 goutte(s) of fleur d'oranger
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Age
25 to 36 months
Step by step recipe
- Mettez les abricots secs dans le panier vapeur.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 2) et lancez la cuisson.
- Épluchez la banane et écrasez la.
- Mélangez le fromage blanc avec quelques gouttes de fleur d'oranger.
- Mettez les abricots secs dans le bol.
- Mixez le contenu du bol.
- Dans un petit verre, déposez tour à tour les bananes écrasées, les abricots secs, le mélange fromage blanc/fleur d’oranger et le petit beurre émietté afin d’obtenir des couches bien distinctes.
- Recommencez cette opération une deuxième fois pour obtenir un tiramisu avec plusieurs étages.
- Placez le au réfrigérateur et servez frais.
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