Steak haché primeur

Steak haché primeur

  • Temps de préparation

    12 min

  • Temps de cuisson

    24 min

  • Taille des portions

    190 g

  • Saison

    Printemps

  • Liste d'ingrédients

    ½ noisette de beurre

    75 g de haricots verts

    75 g de carotte

    25 g de riz

    10 g de steak haché

  • Âge

    4 à 6 mois

Etape par étape

  1. Placez le riz dans le rice cooker avec 45ml d'eau.
  2. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
  3. Lavez les haricots verts frais soigneusement dans de l’eau vinaigrée sans les faire tremper. Equeutez les à la main et coupez les en tronçons de 3 à 4cm.
  4. Epluchez la carotte, lavez la et coupez la en fines rondelles.
  5. Mettez la carotte dans le panier vapeur.
  6. Mettez les haricots verts dans le panier vapeur.
  7. Coupez le steak haché en petits morceaux.
  8. Mettez le steak haché dans le panier vapeur.
  9. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
  10. Réservez le jus de cuisson
  11. Mettez le contenu du panier dans le bol.
  12. Mettez le riz dans le bol.
  13. Mettez la noisette de beurre dans le bol.
  14. Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
  15. Mixez le contenu du bol.
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