Steak haché primeur
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Temps de préparation
12 min
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Temps de cuisson
24 min
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Taille des portions
190 g
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Saison
Printemps
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Liste d'ingrédients
½ noisette de beurre
75 g de haricots verts
75 g de carotte
25 g de riz
10 g de steak haché
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Âge
4 à 6 mois
Etape par étape
- Placez le riz dans le rice cooker avec 45ml d'eau.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Lavez les haricots verts frais soigneusement dans de l’eau vinaigrée sans les faire tremper. Equeutez les à la main et coupez les en tronçons de 3 à 4cm.
- Epluchez la carotte, lavez la et coupez la en fines rondelles.
- Mettez la carotte dans le panier vapeur.
- Mettez les haricots verts dans le panier vapeur.
- Coupez le steak haché en petits morceaux.
- Mettez le steak haché dans le panier vapeur.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Réservez le jus de cuisson
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez le riz dans le bol.
- Mettez la noisette de beurre dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.
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