Chinese Chicken
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Preparation time
16 min
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Cooking time
24 min
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Portion size
235 g
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Season
Winter
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Ingredient list
2 pincée(s) of curry
160 g of chou chinois
40 g of riz
30 g of blanc de poulet
½ jus de citron
½ càc of huile d'olive
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Age
4 to 6 months
Step by step recipe
- Mettez le riz dans le rice cooker avec 45ml d'eau
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Coupez le chou chinois en lanières, faites le tremper dans l’eau fraîche.
- Coupez le blanc de poulet en petits cubes de 1cm.
- A la fin de la cuisson, retirez le rice cooker du panier vapeur. Jetez le jus de cuisson.
- Mettez le chou chinois dans le panier vapeur.
- Mettez le blanc de poulet dans le panier vapeur.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Réservez le jus de cuisson
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez le riz dans le bol.
- Mettez l'huile d'olive dans le bol.
- Mettez le curry dans le bol.
- Ajoutez le jus du demi citron (vert de préférence) à la préparation.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.
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