Orchard pork
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Preparation time
20 min
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Cooking time
24 min
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Portion size
220 g
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Season
Sping
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Ingredient list
½ càc of huile d'olive
75 g of épinards
75 g of tomate
45 g of pomme de terre
20 g of filet mignon
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Age
4 to 6 months
Step by step recipe
- Faite blanchir la tomate, retirez la peau , coupez-la en deux et otez les pépins.
- Épluchez, lavez et découpez la pomme de terre en petits cubes de 1cm
- Coupez le filet mignon de porc en petits morceaux
- Mettez les épinards surgelés dans le panier vapeur.
- Mettez la tomate dans le panier vapeur.
- Mettez la pomme de terre dans le panier vapeur.
- Mettez le filet mignon dans le panier vapeur.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Réservez le jus de cuisson
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez l'huile d'olive dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.
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