Der orangefarbene Fisch

Schritt für Schritt Rezept

1. Die Kartoffel schälen, waschen und in Stückchen von 1 cm schneiden.
2. Den Kürbis schälen, waschen und nach dem Entfernen der Kerne in Stückchen von 1 cm schneiden.
3. Den Finger über das Filet führen, um sicherzustellen, dass sich keine Gräten mehr im Fisch befinden, und den Fisch dann in kleine Stücke schneiden.
4. Den Kürbis in den Dampfkorb legen.
5. Die Kartoffel in den Dampfkorb legen.
6. Den Kabeljau in den Dampfkorb legen.
7. Füllen Sie Wasser in Behälter 2 und starten Sie den Kochvorgang.
8. Das Kochwasser reservieren.
9. Den Inhalt des Garkorbes in die Schüssel reinlegen.
10. Das Olivenöl in die Schüssel legen.
11. Die Konzistenz des Gerichts mit dem Kochwasser anpassen.
12. Das Pürieren starten.