Garten-Seelachs

Schritt für Schritt Rezept

1. Den Fisch schneiden und die Gräten vorsichtig entfernen.
2. Die Kartoffeln schälen und waschen, in Stückchen von 1 cm schneiden.
3. Zucchini waschen und schälen. In dünne Scheiben schneiden. (Gefrorene Zucchini können auch verwendet werden).
4. Den Seelachs in den Dampfkorb legen.
5. Die Kartoffel in den Dampfkorb legen.
6. Die Zucchini in den Dampfkorb legen.
7. Füllen Sie Wasser in Behälter 2 und starten Sie den Kochvorgang.
8. Das Kochwasser reservieren.
9. Den Inhalt des Garkorbes in die Schüssel reinlegen.
10. Etwas Butter in die Schüssel legen.Die Konzistenz des Gerichts mit dem Kochwasser anpassen.
11. Die Konzistenz des Gerichts mit dem Kochwasser anpassen.
12. Das Pürieren starten.
13. Den Dill der Zubereitung hinzufügen (kleine Menge, der Geschmack ist ziemlich stark).
14. Noch einmal den Schüsselinhalt mischen.