Porc à la mexicaine

Porc à la mexicaine

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    24 min

  • Taille des portions

    235 g

  • Saison

    Printemps

  • Liste d'ingrédients

    150 g de poivron

    25 g de maïs

    25 g de riz

    30 g de filet mignon

    ½ càc de paprika

  • Âge

    4 à 6 mois

Etape par étape

  1. Mettez le riz dans le rice cooker avec 45 ml d'eau.
  2. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
  3. Nettoyez le poivron rouge à l’eau puis retirez le pédoncule. Coupez-le en deux de manière à pouvoir ôter les graines et la fine peau blanche à l’intérieur. Enfin, coupez-le en fines lanières.
  4. Coupez le filet mignon de porc en petits morceaux.
  5. A la fin de la cuisson, retirez le rice cooker du panier vapeur.
  6. Mettez le poivron dans le panier vapeur.
  7. Placez le filet mignon dans le panier vapeur.
  8. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
  9. Égouttez soigneusement le maïs et mélangez le avec le riz, le poivron et le paprika.
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