Parte bianca del porro

Step by step recipe

1. Tagliare la parte verde dei porri. Tagliare la parte bianca in quattro, quindi in pezzi lunghi 1,2 cm.
2. Mettere il bianco del porro nel cestello a vapore.
3. Versare l'acqua nella vaschetta (livello 3) e avviare la cottura.
4. Tieni da parte il succo di cottura
5. Versare il contenuto del cestello nella caraffa.
6. Aggiungere parte del succo di cottura a seconda della consistenza desiderata.
7. Frullare il contenuto della ciotola.