Melocotón
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Tiempo de preparación
8 min
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Tiempo de cocción
13 min
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Tamaño de la porción
150 g
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Temporada
Primavera
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Lista de ingredientes
150 g de melocotón
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Edad
4 a 6 meses
Receta paso a paso
- Lavar suavemente los melocotones con agua. Pelarlos con cuidado, para retirar solo la piel y el mínimo posible de pulpa. Esta operación es muy fácil si el melocotón está bien maduro. Retirar y desechar el hueso y el rabito. Cortarlo en cubitos de 1 cm.
- Meter los trozos en la cesta de vapor.
- Ponga agua en el depósito 1 y empiece a cocinar.
- Reservar el agua de cocción.
- Verter el contenido de la cesta en la jarra.
- Incorporar una parte del agua de cocción hasta obtener la consistencia deseada.
- Triturar el contenido de la jarra.
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