Pesca

Step by step recipe

1. Sciacquare delicatamente le pesche in acqua. Sbucciarli con cura. Rimuovere e scartare il nocciolo grande e il piccolo pezzo finale. Tagliare la polpa a cubetti da 1,2 cm.
2. Mettere la pesca nel cestello della vaporiera.
3. Versare l'acqua nella vaschetta (livello 3) e avviare la cottura.
4. Mettere da parte il sugo di cottura.
5. Versare il contenuto del cestello nella caraffa.
6. Aggiungere una parte del succo di cottura a seconda del desiderio
7. Frulla il contenuto della ciotola