Farm purée
-
Preparation time
12 min
-
Cooking time
24 min
-
Portion size
220 g
-
Season
Autumn
-
Ingredient list
110 g of laitue
½ noisette de beurre
35 g of pomme de terre
½ oignon
20 g of pintade
-
Age
4 to 6 months
Step by step recipe
- Épluchez, lavez et découpez la pomme de terre en petits cubes de 1cm
- Coupez la pintade en petits cubes de 1cm.
- Séparez les feuilles extérieures de la laitue et lavez les.
- Epluchez, découpez ¼ de la partie blanche d’un oignon blanc et le placez dans une boule à épices.
- Mettez la laitue dans le panier vapeur.
- Mettez la pomme de terre dans le panier vapeur.
- Mettez la pintade dans le panier vapeur.
- Mettez la boule à épices dans le panier vapeur
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Réservez le jus de cuisson
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez le beurre dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.
Pagamento in sicurezza
Spedizione gratuita con 70€ di spesa
Assistenza clienti
Garanzia Béaba