Turkish Lamb
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Temps de préparation
25 min
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Temps de cuisson
48 min
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Taille des portions
215 g
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Saison
Été
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Liste d'ingrédients
20 g de agneau
½ càc de huile d'olive
135 g de aubergine
½ oignon
30 g de pâtes
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Âge
9 à 12 mois
Etape par étape
- Mettez les pâtes dans le rice cooker avec 45ml d'eau
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Lavez l’aubergine soigneusement et coupez la en petits cubes de 1cm.
- Epluchez l’oignon en ne gardant que la partie blanche, lavez le et détaillez le en petits morceaux.
- Coupez l’agneau en petits cubes de 1 cm.
- Mettez l'aubergine dans le panier vapeur.
- Mettez l'agneau dans le panier vapeur.
- Mettez l'oignon dans le panier vapeur.
- Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
- Réservez le jus de cuisson.
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez les pâtes dans le bol.
- Mettez l'huile d'olive dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.
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