Purée de la mer

Etape par étape

1. Pacez la semoule dans le rice cooker avec 45ml d'eau.
2. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 3 et lancez la cuisson
3. Lavez soigneusement la courgette et coupez-la en fines rondelles.
4. Passez le doigt sur le filet de merlan pour vérifier qu’il ne reste plus d’arête et coupez le en petits morceaux.
5. Mettez la courgette dans le panier vapeur.
6. Mettez le merlan dans le panier vapeur.
7. Mettez de l'eau dans le reservoir au niveau 2 et lancez la cuisson
8. Réservez le jus de cuisson
9. Mettez le contenu du panier dans le bol.
10. Mettez la semoule dans le bol.
11. Mettez l'huile d'olive dans le bol.
12. Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
13. Mixez le contenu du bol.