Sea puree
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Preparation time
12 min
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Cooking time
18 min
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Portion size
215 g
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Season
Sping
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Ingredient list
½ càc of huile d'olive
140 g of courgette (sans pépins)
50 g of semoule
20 g of merlan
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Age
4 to 6 months
Step by step recipe
- Pacez la semoule dans le rice cooker avec 45ml d'eau.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Lavez soigneusement la courgette et coupez-la en fines rondelles.
- Passez le doigt sur le filet de merlan pour vérifier qu’il ne reste plus d’arête et coupez le en petits morceaux.
- Mettez la courgette dans le panier vapeur.
- Mettez le merlan dans le panier vapeur.
- Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
- Réservez le jus de cuisson
- Mettez le contenu du panier dans le bol.
- Mettez la semoule dans le bol.
- Mettez l'huile d'olive dans le bol.
- Ajoutez une partie du jus de cuisson en fonction de la texture désirée.
- Mixez le contenu du bol.
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